榆树又名春榆、白榆，是榆科落叶乔木，多分布于中国北部、西南各省区，在朝鲜、蒙古也有分布。它生于海拔1000-2500米以下的山坡、山谷、丘陵及川地等处。榆树是阳性树种，喜光、耐旱、耐瘠薄、抗风力、保土力强，具备抗污染性，是城市绿化营造防护林的重要树种。榆树是落叶乔木，高达25米，胸径1米，大树的皮呈暗灰色，拥有不规则深纵裂，较为粗糙，叶片呈椭圆状卵形或卵状披针形，叶面平滑无毛。

种榆树是一种很好的选择，因为榆树是一种耐寒、耐旱、耐盐碱的树种，适应性很强，生长速度也比较快。榆树的树冠茂密，可以为人们提供阴凉和氧气，同时也可以起到净化空气的作用。此外，榆树的树皮和树叶还有一定的药用价值。因此，家里种榆树是一种很好的选择。

榆树叶粗蛋白含量7.5%，还有相当多的矿物质和胡萝卜素，羊吃了有营养。因为嫩嫩的树叶口感清脆，细腻，清香。交在嘴里。容易烂。好嚼也好消化。口感好。