1、因为榴莲本身的香味和风味就是其特点之一，榨汁处理会使榴莲的独特魅力大打折扣。

2、另外，榴莲的果肉比较浓郁，榨汁难度较大，还会造成浪费。

3、如果一定要榨取榴莲汁的话，可以将榴莲切成小块，加入一些水或牛奶一起搅拌，再通过滤网将果渣筛出。

4、但要注意，榴莲的籽不应该榨取，否则会产生苦味和失去风味。

5、建议还是将榴莲直接食用，或加入到甜品、饮料中制作榴莲口味的食品。

1、无法补救因为榴莲因为其独特的气味和味道而备受瞩目，但榴莲肉含有高浓度的硫化物，这种硫化物在加工、运输和储存过程中会快速加速氧化，产生难闻的气味，导致榴莲肉出现变质。

2、而生榴莲经过处理后会失去其特有的脆性和香气，所以榴莲生水无法补救。

3、建议购买新鲜好品质的榴莲或者选购罐头或袋装榴莲。

1、榴莲外壳出水是因为榴莲壳表面有榴莲汁和果肉残留，这些含有大量水分的物质会渗出来。

2、榴莲壳表面的榴莲汁和果肉残留会因氧化反应而分解，这些分解产物会含有大量水分，会使榴莲外壳表面出现水珠。

3、此外，榴莲外壳表面也会因空气中的水分凝结而出现水珠。

4、虽然榴莲外壳出水并不会影响榴莲本身的品质和口感，但建议在购买榴莲时要选择干燥、无水珠的果实，以免因外壳水分而造成不必要的浪费。