管理员 1、鲜榨的果汁很容易变质，质地也不均匀，还容易发生沉淀。加入一些柠檬，能起到一定保鲜和调味的作用，使果汁的色、香、味更美。此外，夏季榨果汁时，加入柠檬，还有很好的消暑解渴的功效。
2、其次柠檬本身也是一种很好的水果，它不但富含维生素C，还含有多种植物化学物如柠檬苦酸、萜类等，能够最大程度地保护维生素C和提高免疫力，可以说是所有鲜榨果汁的黄金搭档。美国科学家研究发现，食用柠檬汁，人体可以随时从中吸收柠檬苦素，它对口腔癌、皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌等疾病具有良好的预防作用。缺点是柠檬口味稍苦，但由于加的量较小，不会对口感产生较大影响。
取两个橙子去皮，用破壁机榨汁，外加1/4的柠檬，再用少许的冰糖将柠檬调拌成汁，然后把两种果汁混合到一起，放入冰箱，两个小时以后取出，这样一杯柠檬汁就形成。
柠檬橙汁是柠檬和橙子混在一起炸计
