果味史多伦
更新时间:2024-12-27 23:46:24
果味史多伦的词语属性
拼音guǒ wèi shǐ duō lún
拼音字母guo wei shi duo lun
拼音首字母gwsdl
果味史多伦的百科含义
用料材料 用量高筋面粉500g(100%)黄油350g(70%)砂糖0g(18%)盐7g(1.4%)干酵母10g (2%)鲜牛奶350g(70%)杏仁片100g(20%)葡萄干250g(50%)橙子皮150g(30%)蜜饯250g(50%)朗姆酒适量做法1. 将所有材料(除黄油、坚果类)一起搅拌,至表面光滑有弹性,然后加入黄油搅拌至拉开光滑面膜即可,加入全部蜜饯类搅拌均匀 2. 室温发酵50分钟左右 3. 将面团分割成500g/个 4. 将面团滚圆,松弛40分钟 5. 将面团擀开 6. 卷成圆柱体 7. 将最后一层轻轻放在面团上面 8. 用擀面杖轻轻压一条纹路 9. 以温度28℃,湿度70%...