腊味河粉
更新时间：2024-11-09 15:21:07
腊味河粉的词语属性
拼音là wèi hé fěn
拼音字母la wei he fen
拼音首字母lwhf
腊味河粉的百科含义
用料材料 用量河粉200g胡萝卜适量广式腊肠一根大头菜100g鸡蛋鸡蛋一枚香干50g老干妈辣酱适量大蒜一瓣芝麻适量做法1. 首先将河粉用凉水泡软，大约需要2小时。2. 将腊肠、胡萝卜、大头菜、香干切丝。蒜拍碎切成末。鸡蛋打散备用。3. 炒锅热锅后，放入少许油。加入鸡蛋滑一下，将蛋炒碎后盛出来备用。4. 再加入少许油，放入蒜末爆香。加入腊肠、香干翻炒，到腊肠油炒出来后，加入大头菜丝爆炒。再加入炒好的鸡蛋，加入老干妈辣酱、少量生抽翻炒。5. 炒均后放入泡好的河粉，加两汤匙水，翻炒至河粉熟。出锅前加少许盐、香油提香。6. 盛盘后撒上芝麻和黑胡椒粉。..1