1、每年3，4月份分的时候，正是油菜花开得旺盛的季节。金茫茫的一片煞是好看，小编家那边就有种有很多的油菜花，听家里的大人们说，油菜花的种子可以榨油吃。其实，除了种子，油菜花的花粉也是大有用处的，除了可以被蜜蜂采摘以外，还被成为“长生不老药”。

2、油菜花粉中含有酸性抗生素，可以有效杀灭沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等病菌，同时还能促进消化，增进食欲，调节肠胃功能，对习惯性便秘，肠胃功能紊乱，胃溃疡等病有良好的治疗作用。

3、它本身含有维生素E、硒等成分，这些成分可以为皮肤提供营养，滋润皮肤，使皮肤变得更加细嫩，所以可以说是女性美容养颜的佳品。

4、同时还对女性的月经不调、痛经、绝经、妊娠期恶心呕吐、更年期综合症及不孕症等有明显辅助治疗功效。

5、油菜花粉中还含有类黄酮物质如原花青素，芸香甙等，其具有提高血管壁抵抗力，降低血管透过性的作用，所以长期食用油菜花粉对于防治高血压，脑溢血，静脉曲张，动脉粥样硬化等心血管疾病有一定的好处。

6、它是属于天然的花粉，如果直接服用会有一种涩涩的感觉，这个时候我们可以加一些蜂蜜或牛奶以1:4（油菜花粉：蜂蜜）的比例调和服用即可。

7、虽然说油菜花粉的好处多多，但它同时还属于发物，所以有慢性病、长期便秘和长痘的人群不宜食用。

油菜花粉里含有蛋白质、维生素E、硒等微量元素、黄酮类化合物等营养成分。

1.每一百克油菜花粉的蛋白质含量就高达25到30克，其中还含有十几种氨基酸，并呈游离状态，容易被人体吸收。

2.油菜花粉中的花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬互动，帮助人体提高抗病能力，以抵抗外来病毒的入侵。

3.油菜花粉中含有黄酮类化合物，能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。

4.油菜花粉中所含的脯安素，黄酮素，吲哚乙酸是前列腺疾病的克星，对前列腺疾病有明显的治疗功效。

油菜花粉，主产于我国北方，是由油菜花的花粉制作而成的营养品。油菜花粉含有丰富的营养物质，可益肾、固本、强腰，对增强免疫力，治疗肾虚引起的腰膝酸软有很好作用。油菜花粉对治疗前列腺炎和前列腺增生也有显著疗效。

油菜花粉中的花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬互动，帮助人体提高抗病能力，以抵抗外来病毒的入侵。

服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。

油菜花粉中含有酸性抗生素，能有效杀灭沙门氏菌，大肠杆菌，伤寒菌等常见病菌，同时花粉还能促进消化，增进食欲，调整肠胃功能，对习惯性便秘，肠胃功能紊乱，胃溃疡等病有良好的治疗作用。

油菜花粉中的类黄酮物质如原花青素，芸香甙可以提高血管壁抵抗力，降低血管透过性，长期食用油菜花粉对于防治高血压，脑溢血，静脉曲张，动脉粥样硬化等心血管疾病有好处。

油菜花粉具有益肾、固本、强腰的作用。油菜花粉中含有的黄酮营养素相当高，对前列腺炎和前列腺增生有显著疗效，可以说油菜花粉是前列腺炎的克星。

油菜花粉还具有治疗更年期综合症的作用。更年期女性经常会出现情绪不稳，多汗和脾气暴躁等症状，这都是因为内分泌失调而导致的，油菜花粉可以调节人体的内分泌，缓解因内分泌功能紊乱引起的更年期综合症。

油菜花粉中的维生素E，超氧化歧化酶，硒等成分能很好的为皮肤提供营养，滋润皮肤，肌醇有乌发功效，预防脱发，而且还能使皮肤变得更细嫩。

茶中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸，而油菜花粉中含有大量的蛋白质，一起食用会相互反应，生成难以溶解的物质，降低油菜花粉的营养价值，甚至会导致消化不良。

食用方法：可以与牛奶啊，蜂蜜啊，牛奶啊，粥啊一同饮用

1、油菜花蜜不算优质蜂蜜，但也是有营养价值的。

2、一来油菜花蜜味道不怎么样，有一种浓郁的气味，有人喜欢，有人不喜欢。但久置后味道变淡消失，影响不会大。

3、二是油菜花产子春天多雨的季节，一般中南部才有。气温多变，潮湿多雨。所以产出来蜂蜜成熟度不够，难以产出成熟蜜的。能产出成熟蜜跟气候也有很大关系的，不会都是养蜂人的错。

4、三，油菜蜜易结晶，易发酵。气温在20℃以下，油菜蜜就是奶油样的结晶状态，这会让很多人奇怪。温度稍高，油菜蜜融化，又会发酵起泡沫。这让人担心变质。可是融化气泡的蜜不会都是坏掉了，需要品尝化验才知道的。

5、油菜蜜是浅色蜂蜜的代表，未结晶时是淡淡的琥珀色，结晶后是白白的奶油状。营养元素也是很多的，就算水分多点，也不过是百分之一二。在日本浅色蜂蜜更受欢迎，用于美容保健更有效，无论是外涂和内服，都有很好的美容养颜效果。

6、所以我说，不要纠结哪种蜂蜜好，每种蜂蜜都有好处的，只要是成熟度高的，味道喜欢的，都是好蜂蜜。