天目笋干

更新时间:2024-11-10 04:52:27

天目笋干的词语属性

拼音tiān mù sǔn gān
拼音字母tian mu sun gan
拼音首字母tmsg

天目笋干的百科含义

天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜,由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称,其中最著名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干,以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。