芽球菊苣

更新时间:2024-11-05 20:01:34

芽球菊苣的词语属性

拼音yá qiú jú jù
拼音字母ya qiu ju ju
拼音首字母yqjj

芽球菊苣的百科含义

芽球菊苣(学名:Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi)是菊科,菊苣属菊苣中驯化选育出来的一个变种,原产于地中海、亚洲中北部和北非。欧美各国栽培较多,中国1980引入种植。芽球菊苣肉质根形如胡萝卜,软化形成芽球后可作为蔬菜食用,芽球含有人体所需的多种微量元素。