拐枣树大多在夏季的5-6月份开花，花期可以长达一个月，果期在9-10月份，但是这种植物的生长周期比较长，一般在种植5年后才开始结果，拐枣果实多在10月份之后上市。

沙枣和沙拐枣是两种不同的植物，它们在外观和特征上有一些区别。

1.植物名称及科属：沙枣的学名为Ziziphusjujuba，属于鼠李科中的枣属；沙拐枣的学名为Ziziphusspinosa，同样也属于鼠李科中的枣属。

2.植物习性：沙枣是落叶乔木或灌木，高度可达10米左右；沙拐枣则是矮小的灌木，高度大约在1米左右。

3.果实外观：沙枣的果实较大，通常为红褐色，形状类似于椭圆形或圆形。沙拐枣的果实相对较小，呈圆形或近圆形，通常为黑蓝色。

4.纤维质：沙枣果肉中含有较多的纤维质，口感稍显粗糙；沙拐枣的果肉相对较细腻。

总体上可以说，沙枣和沙拐枣在外观、植物习性以及果实特征上有一些明显的区别，它们属于同一科的不同物种。

1、拐枣树栽培主要用种子繁殖，在11月成熟时收取种子，种皮红褐色。一个果实含3粒种子。种皮革质，胚黄白色，不易吸收水分。于采后用湿沙层积法催芽，一层种子一层湿沙堆藏，50一60天即可出现胚根凸起，播整好苗床，点播或条播，深2至3厘米，4月初即可出苗。待苗长出3到5片真叶时间苗，留强去弱。苗期要经常浇水，施肥、促进生长。当冬季可长到70厘米一100厘米。移栽到挖好坑内。

2、种植拐枣树首先要选择它适合生长的地势，拐枣适应性较强，喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境，PH值中性。种植前选好宜林场所后，先挖好深宽各1米的坑，坡地可挖成鱼鳞坑，防止水土流失。坑多施入枯枝落叶，以供栽树之用。