牛肉面包
更新时间：2024-11-08 23:23:17
牛肉面包的词语属性
拼音niú ròu miàn bāo
拼音字母niu rou mian bao
拼音首字母nrmb
牛肉面包的百科含义
用料材料 用量中筋面粉250g低筋面粉250g猪牛肉泥混合200g酵母8g盐5g牛奶20g水250g橄榄油50g腊肠50g黑橄榄30g面包丁50g蛋白50g洋葱30g胡椒粉适量做法1. 将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性即可2. 室温发酵50分钟3. 分割100g一个，滚圆松弛25分钟4. 将面团杆开圆形，放入肉馅5. 将面团对折将馅料包入6. 在面团边上折出花纹7. 以温度30℃，室温发酵40分钟8. 在面团表面刷橄榄油，洒上芝士丝9. 以上火250℃，下火220℃烘烤18分钟1食物营养成分