1.选择大果核的椰枣容易发苗易成活，发苗期间不能低于5度，可以水发也可地栽，地栽铺与盆面湿润即可不多描述了。

2.用水发根最合适，先把椰枣去掉果肉留下果核，清洗一下泡入水中没过果核，半天换一次水一直到出芽为止。

3.把哪些没发出来的丢掉，出芽后找一个多孔深的花盆，兰盆比较合适透气性好装上土种上椰枣苗。

4.椰枣的根往地下伸展的会长很深所以必须要用比较深的盆栽培，土壤要透气性良好的放置烂根。

5.栽培后要放在光照充足处，阳光越强温度越高，椰枣苗发育的就会很好，前两年不要去翻盆有可能苗子就被翻盆死了。

6.放置在通风处阳光能够照射到的地方，不要阴养不推荐光照不充沛的角落养，长势会很缓慢。

1、“波斯枣”就是“无花果干”，以下是制作“波斯枣”（无花果干）的方法：

2、选果：无花果以个大，肉厚，籽少，味甜者为佳。制作无花果干，应选择个大，成熟，无烂果和虫蛀的无花果。

3、制干：选择成熟无花果，剔除烂果、病果，清水冲洗干净，切去果梗，放入沸水中烫煮2分钟（烫果时间不宜过长，否则果实变黑、皮皱，影响质量），取出沥干。然后将无花果逐个摆放在盘内，放入微波炉内，以中火烤盘，约30分钟取出翻盘，再继续烤，直至果实表面出现干皱，再将其连盘放入烘箱（或红外线干燥箱）中，在60℃条件下干燥4～6小时即可制成无花果干。

1、椰枣又称海枣、波斯枣、番枣，具有益气补虚、消食除痰的功效，对气虚羸弱、食积不化、咳嗽有痰等有治疗作用。

2、椰枣为棕榈科刺葵属植物海枣的果实，味甘，性温，无毒。现代研究发现，椰枣含有黄酮硫酸酯类、黄酮类、有机酸类化合物，维生素C、类胡萝卜素等维生素，以及钾、钙、磷、铁、铜、锌、镁等微量元素，具有补充人体营养、抗氧化、调节肠道蠕动的作用。椰枣一般在9～10月份果实成熟时采收，加工后晒干存储，使用时，洗干净后生吃即可。

3、不过，椰枣含糖量高，大量食用可能会引起发血糖波动、发胖等副作用，而且糖尿病患者不宜食用椰枣。

4、本内容由陕西省中医医院药剂科副主任药师李佰成审核