海带蛋花汤不要放到过夜吃，因海带是海产品，海产品烧了放到过夜后会产生硝酸盐，而且味道变腥气不好吃了，不益于身体健康身体。

海带菠菜蛋花汤是一道营养丰富、味道清淡的汤品，下面是它的做法：

1.海带用水泡发，洗净，切成合适的大小。菠菜洗净，切成段。

2.热锅凉油，将鸡蛋打散，加入锅中炒散。

3.加入清水，放入海带，大火煮沸。

4.然后转小火煮10-15分钟，加入菠菜，再煮3分钟左右。

5.最后加入味精、盐，搅拌均匀即可。

1.海带泡发的时间不要太长，否则口感会变硬。

2.炒鸡蛋时可以加入少量盐和味精，增加味道。

3.煮汤时火候要适中，避免煮太久，否则会影响食材的口感和营养成分。

4.可以根据个人口味调整盐和味精的用量。

鸡蛋100克、黄花菜100克、海带（鲜）50克、木耳（水发）50克、白菜50克、粉丝100克。

调料：酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉（玉米）7克，紫菜备用

7、锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入；

8、烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。

9.美味又好吃的紫菜海带蛋汤的做法完成开吃了。