海棠花叶子是否有毒，不能一概而讨，应该是有些品种是有毒的，有的品种是无毒的。如果花叶的PH值在5.5-6.6之间，可认为是没有毒的。例如：大叶海棠花叶没有毒，而铁海棠是有毒的。因此，我们不能乱采摘植物花叶拿来食用，只要不却随便吃它就不会危害我们的身体健康。

海棠茶属于红茶系列的茶，这种茶的保健效果不错，主要针对的是身体亚健康状态，在调节亚健康和美容养颜方面都有比较突出的作用，但在使用海棠茶的时候一定要注意把握好量，不能够因为觉得它的保健效果比较好而过多使用，不然会因为用量没有把握好而导致自己在使用以后增加身体负担

盛开时采摘花瓣，在阴凉处晾晒海棠花。海棠花20-30克，水600ml，在茶壶里煮就可以喝了。茶的味道浅甜，香。

海棠花茶叶营养丰富，身体需要多种维生素、钙、磷、铁等营养元素。能生津解渴，补充身体所需的水分，还能健脾养胃，帮助消化道消化吸收，防止部分群体因胃肠功能和基础代谢低、人体毒素积累而出现黄褐色、皮肤早脆等问题。海棠花茶叶还含有许多身体必需的营养元素。