1、首先，湿面制作方式为将面粉和水混合后揉制成面团，而干面则是面粉加入其他配料製成面扁之后在自然环境下饱和水分后晾晒至完全干燥。

2、其次，湿面口感柔软润滑，而干面则质地较为坚硬。

3、此外，湿面常常作为汤面存在，可以搭配各种口味的鲜汤，而干面则多以炒面或煮面的形式进行使用。

4、综上所述，湿面和干面在制作方式、口感和用途等方面都有所区别。

这个要因人而异，有的人饭量大，有的人饭量小，如果是红烧肉的话，吃上一斤也没问题。一般普通人来讲米饭有三两就足够了，面条有三四两也够了。

1、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用。

2、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃！

3、面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利！

4、面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。

5、面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。