两者区别为炮制方法不同。1.生枳壳炮制方法除去杂质，洗净，切薄片，干燥后筛去碎落的瓤核。

2.麸炒枳壳取枳壳片，照麸炒法炒至色变深。

1、“壳”，普通话读音为ké、qiào。“壳”的基本含义为坚硬的外皮，如鸡蛋壳儿。

2、“壳”，殻本指打击乐“南”(一钟形陶制乐器)。《说文》：“殻，从上击下也。”甲骨文，是乐器“南”的形状；(殳)是手持鼓槌做打击状。隶书据此写作“殻”。由于被打击物呈空壳形而引申坚硬的外壳。今简化字作“壳”。