三宝汤通常由鸡肉、猪肉和牛肉一起熬制而成，鸽子肉虽然营养丰富，但并不适合作为三宝汤的主要食材。首先，鸽子肉的腥味比较重，如果直接加入三宝汤中，可能会掩盖住其他食材的味道，影响汤的整体口感。其次，鸽子肉的脂肪含量相对较高，如果加入三宝汤中，可能会使汤变得油腻，让人难以接受。因此，在制作三宝汤时，不建议使用鸽子肉。如果想要在汤中加入禽肉，可以选择鸡肉或鸭肉，这两类肉类的腥味较轻，脂肪含量也较低，更适合作为三宝汤的食材。

1.取一块三宝扎，不用解开禾秆草，三宝扎食用大量粗盐腌制，所以味道陈香带咸。

2.用来煲汤或煮水之前，要用适量温水把一块三宝扎冲洗干净，去掉表面的粗粒食盐。经过腌制的三宝扎味道陈香，最好是5年份以上的陈皮做三宝扎，风味独佳。

3.一碗靓汤需要做减法。把瘦肉剁成肉末后放入炖盅内，压实在底部，加入清水浸泡1小时，让肉质和清水融合在一起，同时肉质的纤维也充分吸收了水分。

4.再把去掉粗盐的三宝扎和石斛放入炖盅内。石斛有清热下火、滋阴润燥的作用。加2片生姜驱寒暖胃。炖盅隔水蒸炖1-1.5小时。

首先准备西红柿150克，胡萝卜150克，洋葱150克，大蒜15克。

接着把西红柿150克切成块，洋葱150克切成片，胡萝卜150克切成片。

锅中放入1000毫升的水，然后再放入西红柿150克，洋葱150克，胡萝卜150克，食用盐20克，用小火慢煮。

30分钟以后再用搅拌机不断搅拌成糊状。

如下图所示，呈现粘稠状即可关火。

关火以后直接盛出，如下图所示，再放入胡椒粉五克，三宝汤就做好了。