家常炖菜
更新时间：2024-11-10 03:41:56
家常炖菜的词语属性
拼音jiā cháng dùn cài
拼音字母jia chang dun cai
拼音首字母jcdc
家常炖菜的百科含义
炖是一种健康的烹调方式，温度不超过100℃，可最大限度保存各种营养素，又不会因为加热过度而产生有害物质。炖菜是一道东北菜肴， 东北炖菜中有“八大炖”，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。