材料：羊鞭盐色拉油孜然面辣椒面

做法如下：

1、把买来的羊鞭洗干净，煮一下，然后从中间一分为二，并用一根签子类似麻花似的穿起来；

2、把羊鞭放烤炉上，然后根据自己的口味在上面撒点盐；

3、等它变成微黄再翻过另外一面烤成微黄；

4、再上面刷一点色拉油，再放上孜然和辣椒即可。

烤羊鞭的时间取决于空气炸锅的型号和羊鞭的大小。一般来说，将羊鞭切成适当大小的块状，然后在预热至180°C的空气炸锅中烤约15-20分钟即可。建议在烤制过程中多次翻动羊鞭，以确保均匀受热。

公羊的生殖器官。把雄性动物的生殖器官叫做鞭，属于俗称。从生物学角度看，应该叫做公羊的生殖器官。同样，母羊的也叫做生殖器官。只是雄性动物的生殖器官，与雌性动物的生殖器官，从外型到构造均有较大的区别。前者为凸出式，后者为凹陷式。