1、儿子一岁的时候得了秋季腹泻，当时我就给他做了焦米汤。选择超市里面的免淘洗大米，也可以淘洗后晾干，不要带有水分就行，然后放进干铁锅里，用小火慢慢反复翻炒，直到米粒变成焦黄色，而且有一种焦香味儿，仔细看米粒都开了花，就可以用了。

2、大米被炒焦后，放凉就可以给宝宝做焦米汤，可以止泻帮助消化。因为大米变成焦米后。淀粉发生了变性，成为了活性炭，有着吸附作用，对于腹泻的宝宝，可以帮助吸附肠道内的有害物质。

3、对于一些胃口不好，容易积食的宝宝也可以用焦米来熬点粥，可以帮助消化，还可以健壮脾胃。单单泡水喝，没有熬焦米粥来的效果更好一些，除了喝汤，还可以把里面的焦米一起吃掉。

4、需要注意的是，焦米做好后，最好放凉后立刻密封存放，以免受潮变味。而且如果有条件的话，最好别一次做很多，可以现做现用，这样效果更好，口感也更好一些。

1、玉米糁和黄小米的比例为1:1放入锅中炒出香味，千万不能炒糊。

2、待温度降到不烫手的时候取八两装进空的饮料瓶中，加入4两酒后盖上盖子密封。

3、将蚕豆和黄豆一起放入锅中炒，等闻到焦香味时关火。

4、等凉了后送到粮食加工点粉碎一下（要粗粉碎，粉碎好的原料里大约要有一半以上是小颗粒啊）回来后加入炒香的麦麸就行。

5、蚕豆：黄豆：麦麸的比例为：5:3：2，闻起来有一股淡淡的焦香。