材料
冬瓜500g,龙骨250g,生熟地25G,麦冬25G,蜜枣二颗,盐少量
做法
1.准备好生熟地,麦冬各25G,
2.龙骨250G洗净,
3.龙骨焯下过血水,
4.生熟地,麦冬泡几分钟,洗净表面的杂质,
5.冬瓜去瓤,连皮洗净后,和生熟地,麦冬,龙骨,蜜枣,一同煲一小时后加盐出锅。
生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。
原料:
猪龙骨(就是猪脊骨)带肉的500克,熟地30克,生地20克,蜜枣3个,干龙眼3个剥皮,生姜5片,盐少许。
做法:
1、生姜去皮,将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下,然后捞出,扔掉生姜皮。
2、将熟地和生地先煲半个小时,将去皮的生姜切片,然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲,最好煲一个小时左右。
3、在快要关火之前十分钟左右,放入龙眼肉。
4、放入少许盐,调味至自己可以接受。