1、农村有一种含有“鸡屎”味的中药材，臭出新高度，但是却可以用来煲汤吃，对人体有许多好处。

2、对于鸡屎藤大家可能没有什么了解，更多的是听过鸡血藤，鸡屎藤不是鸡血藤，可不要搞错了！鸡屎藤是茜草科的植物，属于消食药，而鸡血藤是豆科植物，属于活血化瘀药，功效上面存在很大的区别，但都是藤本植物。

3、鸡屎藤在我们南方很常见，一般长在山坡上，攀附其他植物生长，或者在石头上，全草入药。关于鸡屎藤这个名字的由来，是因为它的叶子揉搓过后，散发出浓浓的鸡屎味，让人避而远之，所以有些地方也叫做“臭藤”，遇到它的时候不要弄破它的叶子，不然身上都会有鸡屎味。中药上面是叫鸡矢藤，我想叫这个名字大家更容易接受些，不然说鸡屎藤，心里总有阴影，吃起来总想着鸡屎的味道。

4、那么鸡屎藤有那些作用呢？它可以当做食材，也可以入药，一起了解下。

5、鸡屎藤这个药材很奇特，有些地方也管它叫做“土参”，原因是拿它的根部与鸡肉等进行煲汤，正如《生草药性备要》所说:“煲肉食，补虚益肾，除火补血”，来达到消食健胃、补气血的效果。

6、它的叶子也能食用，在广东省，人们出去野外游玩看见鸡屎藤的时候，会把鸡屎藤采回来，将它的叶子洗干净，用石磨磨碎，再与糯米一块磨粉，加之红糖、水，并加工成粉饼，叫做“鸡屎藤饼”。这有点像我们广西用艾叶做成的“艾粑粑”，这两者都是用中药制成的美食。

7、又有人好奇不是说有鸡屎味吗，做成食物怎么吃得下呢？确实也是，没吃过的人，第一印象就是鸡屎味，难以入口，到吃过的人可能知道，鸡屎藤只是捣碎的时候有一股臭味，经过烹饪以后，鸡屎味就不存在了，而是一股清香。

8、鸡屎藤具有消食健脾的功效，可用于食积，小儿疳积。

9、鸡屎藤归脾、胃经，对于脾虚食少、消化不良、腹胀等情况具有很好的了效，常与麦芽等消食药配伍使用；还有小儿疳积，这个问题应该大多数家长比较头疼，小孩子就算吃饭了，身体也是比较消瘦，营养不良，可以鸡屎藤的根部与猪肚一起炖服。鸡屎藤这个功效与我们常见的鸡内金是一样的。

10、鸡屎藤具有化痰止咳的功效，可用于热痰咳嗽。

11、咳嗽有分为热咳和冷咳两种，鸡屎藤属于寒性物质，可用于热痰咳嗽。用于热痰咳嗽的还有枇杷叶、瓜蒌皮等药材，可与他们同时煎煮，增强药效。

12、鸡屎藤还具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒泄泻、咽痛等。

13、在农村的朋友可能更知道这一方面的利用价值，夏季都会摘他回去煮茶饮用，达到清热降暑、止泻的效果。平时上火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛，也适合饮用。鸡屎藤也可以外用，比如被烫伤、毒虫咬伤，可以用鸡屎藤新鲜的嫩叶捣碎了敷在患处，能解毒、止痛。

14、鸡屎藤还具有止痛的功效，可用于多种痛症。

15、鸡屎藤止痛的功效是其他消食药所没有的，这里所说的多种痛证，就是指胃痛、痛经、肾绞痛、风湿骨痛等等多种痛症。我们哪里的老人以前就是上山找鸡屎藤回来煮水泡脚治疗风湿骨痛，对于产后分娩疼痛，或者女性痛经，都可以用它来煲鸡汤喝，不仅能缓解疼痛，还能健脾开胃。临床上常用它加工制成注射剂或者酊剂，这样效果较好。

16、总的来说，鸡屎藤这个名字不好听，但是看人看事物都不能看片面的，鸡屎藤不管是作为食材还是药材，都具有很高的利用价值，看见的话可以摘点回家，以备不时之需。

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葡萄科植物毛葡萄的全株及叶。形态特征与生境分布多年生落叶木质藤本，用卷须攀援。枝条粗壮，嫩枝有柔毛。叶互生，阔卵形，通常有3个浅裂，先端渐尖，基部心形，边缘有较大的圆锯齿，网状脉明显，脉上有腺毛。聚伞花序与叶对生或顶生、花小，淡绿色。果近球形，绿色、紫色、蓝色，成熟时转蓝黑色。茎、叶、根均入药，夏、秋采茎叶，秋、冬采根，鲜用或晒干。分布黄河流域至南部各省。生于山坡林下灌木丛中。

1、紫藤是我国传统的棚架绿化美化藤本植物，栽培很广泛，北起辽宁南到广东西到甘肃都有。由于栽培时间长，品种很多，有开紫花的，也有开白花的，因品种不同而异。紫藤最大的特点，一是花紫色花穗很长，最长的可达到三十公分，常先开花后展叶，在我们这里一般在四月份开花，花穗密集悬垂，特别漂亮；

2、二是藤茎缠绕扭曲奇特，最长的藤可达十公尺左右；

3、三是果荚长，倒披针状，长约十五公分左右，表面灰色毛茸茸的，下垂，很美观，八九月份正是观果的好时间。

4、一，观赏用：紫藤枝叶稠密，藤茎扭曲奇特，春天先叶开花，花穗下垂大而美，像紫色瀑布，有香味，是优良的棚架、凉廊、大树干和山石绿化植物；制作盆景也很美观，也可以盆栽在室内观赏。

5、二，药用：紫藤的根、种子、树皮和花在中医上都可以入药，根可治疗咳嗽、水肿和小便不利，花和树皮有解毒、止泻作用，种子可治疗恶疮等症，药用时请遵医嘱。

6、三，其他用途：紫藤的鲜嫩花在有的地方食用，这里我要强调一定要煮熟才能食用；紫藤的藤茎纤维发达，在农村可以捆绑别的器物；花还可以提取芳香油。这里要提醒，种子含有金雀花碱等有毒物质，不可以食用。