桃胶和牛奶同时加入。
1、材料:桃胶适量、牛奶适量、水适量、冰糖适量。
2、根据自己需要,进行泡发,一般5-10颗,泡发时间为5小时以上。
3、泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
4、加入牛奶,根据个人口味加入冰糖。
5、上火开炖,一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可。
主料
桃胶
25克
牛奶
250毫升
辅料
冰糖
适量
步骤
1.桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质。
2.桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。
3.选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键。
4.时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用。
小贴士
牛奶不要太早加
1.
准备好材料。
2.
桃胶进行泡发,泡发时间为8小时以上。
3.
泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
4.
将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。
5.
加入牛奶,水滚后炖小火炖半小时。
6.
冰糖最后15分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;
7.
美容养颜,价廉物美。