食疗功效补肾养血，滋阴润燥的功效促进铁吸收有较佳的健脑抗衰功能能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发防治动脉粥样硬化和冠心病的作用

1、食材：排骨、猪肚、板栗、香菜、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉

2、排骨猪肚板栗汤的做法十分简单，首先把排骨洗净剁成小块，放在锅里加水焯一下，把土豆，山药削皮切成小块，把猪肚清洗干净腌制一下，然后把它们放在油锅加上调味品和水，煮上40分钟就行了

3、以上信息仅供参考。请根据实际的烹调材料和需要，灵活调整做法。

猪肚汤可以搭配芡实煲汤，具体做法如下：

1、材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。

2、把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。

3、芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。

4、把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。