甘蔗渣可以用来养花，但不能直接使用，在养花之前要进行发酵，因为它里面含有大量的糖分，直接使用的话，就很容易招惹小虫子。而且，甘蔗渣在养花的时候，发酵过程中会产生热量，可能会伤害花卉的根部

用甘蔗专用肥料可以用来种菜，因为甘蔗处于幼苗期时对氮元素的需求量较多，氮元素有利于幼苗及根部健壮生长（对叶片也有一定帮助），因此对于蔬菜的生长也是比较有利的可以使用。

最好使用NPR各含15%的硫酸钾复合肥，种植甘蔗时可用碳酸氢铵加人畜粪清水冲施，有利增甜和伸节的作用，其含有丰富的糖分……