可以的。比如甘蔗玉米排骨汤。
甘蔗一节,玉米1个,胡萝卜1个,排骨250克,生姜三片
1、将甘蔗切条,玉米、胡萝卜切块;
2、将所有原料放入锅中,加入适量的水,大火烧开转小火煲约60分钟左右,待煮熟后,调味即可食用。
甘蔗和羊肉、鸡肉、猪蹄一起煲汤比较好。
2因为甘蔗和羊肉一起煲汤喝,可以起到滋补暖身的功效,而且甘蔗中含有的蔗糖可以起到调味的作用,对于去除羊肉的腥味有一定的效果,而且甘蔗中含有的膳食纤维,可以吸附羊肉的油脂,降低肥胖的机率。
3甘蔗和一些气味不是很重的食物一起煲汤喝,也是一个不错的选择,比如甘蔗和鸡肉一起煲汤喝,可以起到很好的滋补效果,和猪蹄一起煲汤喝,可以起到养颜润肤的效果,而且甘蔗还可以起到一个提鲜的作用。
黑皮甘蔗可以煮水,黑皮甘蔗还可以煲汤,把黑皮甘蔗、红萝卜和猪骨一起煲汤有温润解燥的作用。
黑皮甘蔗还可以放在水里煮,或者是像烧红薯一样在火堆里边烧,和茅草根一起煲汤,还有滋阴润燥、清热解毒的功效。但黑皮甘蔗性寒,一次性不宜吃太多,尤其是脾胃虚寒的人群要注意。