地里的甜草根用草甘膦除草剂可以除杀，但在用药前看一下天气预报，打除草剂必须在晴天杂草叶面干无露水上午8时一11时，下午3时一6时进行喷雾。

在用药时要注意保护好花生苗，不被喷到除草剂。用除草剂后8小时下雨，药物被杂草吸收后，杂草才完全死亡。

白茅根又名茅草根、甜草根、寒草根、地节根，是客家山区常见的一种茅草的根，多生于山坡、荒地，尤能在瘠薄的地地上生长。是多年的生草本，茎直立，高约1米。叶似水稻但较硬，线状披针形，边缘粗糙。花序吃不开圆柱形，长5-20厘米，有白色丝状毛。地下根茎匍匐横走，白色，有节，节上生须根，味甘甜。本品即采用其根。

茅草根甜度是78。茅草根多量蔗糖、葡萄糖，少量果糖、木糖及柠檬酸、草酸、苹果酸等，又含淀粉。茅草根别称茅根，又名白茅根、甜草根、茅根草等。由干茅根拣净杂质，洗净，微润，切段，晒干，簸净碎屑制作而成。茅根有凉血止血，清热解毒等功效，此外还有镇静、解热镇痛等作用。