1、早上的时候最适合吃桃胶，因为早上的时候代谢比较旺盛，在这个时间段里吃桃胶能够起到促进消化的作用，而且还有利于胃肠对桃胶有效成分的吸收。

2、因为桃胶含有树脂成分，很难消化，为了使桃胶的有效成分溢出，所以尽量避免晚上服用，

1、桃胶的功效与作用及食用方法是什么？

2、桃胶具有一定的药用价值，其味甘、苦，药性平，可入大肠、膀胱经，具有和血、通淋、止痢的功效，主要用于治疗血瘕、石淋乳糜尿、痢疾腹痛、糖尿病等。

3、桃胶又叫桃树胶、桃脂，为蔷薇科桃属植物桃树皮中分泌出来的树脂，主要成分为多糖，其多糖主要由半乳糖和阿拉伯糖组成，还含有少量鼠李糖、葡萄糖，另含少量蛋白质等成分。现代药理研究显示，本品具有提高机体免疫功能、调节血糖、改善胰岛素抵抗和降血脂等作用。

4、在食用桃胶需要注意，应先用清水浸泡一夜，再将泡好的桃胶与红糖、大枣放入砂锅中小火慢煮1个小时，至汤液黏稠后，盛入碗中待温度适宜后即可食用。此外，桃胶还可与木瓜、银耳、皂角米等食材一同食用。

5、本内容由湖南中医药大学第一附属医院药剂科主任药师欧阳荣审核