普洱茶，自从研发生产至今，已经上百年的历史了，不管是普洱生茶，还是普洱熟茶，都有其优势所在，所以，只要根据个人的喜好选择就可以了，一般来说，都洱熟茶，它的汤色更加油润，比厚厚并且苦涩感异味，几乎是没有的，所以，更加适合新手朋友接手

外观的区别：生茶茶饼中茶叶以青绿，墨绿色为主。熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色。

制作工艺不同：生茶采摘新鲜茶叶后，经摊凉，杀青，揉捻，晒干，蒸压，晾晒。熟茶鲜叶采摘后，经杀青，揉捻，晒干，即为生散茶。

汤色的区别：生茶的汤色为青黄色或金黄色，较透亮。熟茶汤色为栗红色或暗红色，微透亮。

生普洱和熟普洱的泡法略有不同。下面分别介绍一下：

生普洱冲泡方法

(1)先用热水将茶具进行清洗，然后将生普洱放入紫砂壶中，倒入热水浸泡1分钟，倒掉这一茶汤。

(2)再倒入热水，浸泡2-3分钟。此时，茶叶会逐渐展开，释放出茶香。

(3)然后将茶汤倒入茶杯中，每个杯子都要均匀分配，以确保每个人品尝的口感相同。

熟普洱冲泡方法

(1)将热水倒入紫砂壶中，加入适量的熟普洱茶叶，浸泡1-2分钟。

(2)接着将茶汤均匀地倒入茶杯中，每个杯子都要均匀分配，这样可以确保每个人品尝的口感相同。

(3)如果你喜欢更浓郁的口感，可以将第二泡的茶汤浸泡时间延长至3-5分钟。