1、是可以的，大蒜水能杀菌，但不能防虫。夏季高温多雨，容易引起蔬菜疫病、灰霉病等真菌性病害。及早防治病害是夏季蔬菜生产的关键。

2、疫病主要危害瓜类和茄果类蔬菜，苗期发病容易出现倒伏，根茎组织腐烂，引起湿腐。

3、成株期各部位均染病，初期为水浸状暗绿色病斑，逐渐变为褐色或黑色，根茎部位发病出现腐烂

1、因为生菜含有大量的水分和纤维素，而且烹饪方式是生吃，不需要添加油和其他高热量的调味品。

2、所以蒜泥生菜的热量通常在50卡左右，对于想要控制热量摄入的人来说是一道不错的菜肴选择。

3、另外，生菜还富含维生素和矿物质，可以促进身体健康，非常适宜在日常膳食中食用。

蒜泥生菜是一道非常简单的家常菜，蒜泥的调制方法也很简单，以下是一种常见的调制方法：

1.准备材料：大蒜、盐、糖、香油、生抽、醋。

2.处理大蒜：将大蒜剥皮，用刀切成蒜末。

3.调味：将蒜末放入碗中，加入适量的盐、糖、香油、生抽、醋，搅拌均匀。

4.调整味道：根据个人口味适当调整蒜泥的味道，可以加入适量的水或其他调味料。

需要注意的是，蒜泥的味道可以根据个人口味适当调整，如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油或辣椒粉。另外，蒜泥最好现做现用，不要存放太久，以免影响口感。