田鸡的功效与作用 三七炖田鸡的做法是什么

可以的也可以加一下红枣功效:活血补血,祛斑养颜。用途:适用于血行不畅引致的面部色素沉着色斑加重者。材料:田鸡、猪瘦肉各150克,三七10克,红枣10颗,盐适量。做法:1、田鸡斩去头部,剥去外皮,出去内脏,洗净,汆水。2、猪瘦肉洗净,切块,汆水。3、三七、红枣洗净,三七捣成碎末,红枣去核。4、所有材料放入锅内,加适量水,大火煮沸,改用小火煮2小时,下盐调味。“田鸡”两个字共12画...

可以的也可以加一下红枣功效:活血补血,祛斑养颜。用途:适用于血行不畅引致的面部色素沉着色斑加重者。材料:田鸡、猪瘦肉各150克,三七10克,红枣10颗,盐适量。做法:1、田鸡斩去头部,剥去外皮,出去内脏,洗净,汆水。2、猪瘦肉洗净,切块,汆水。3、三七、红枣洗净,三七捣成碎末,红枣去核。4、所有材料放入锅内,加适量水,大火煮沸,改用小火煮2小时,下盐调味。

“田鸡”两个字共12画。

“田”字共5画,“鸡”字共7画,两个字加起来一共12画。

【释义】

田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。但因它们是有益的动物,而且现在也有了专供食用的养殖田鸡,故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。

【功效】

民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。

多煮一会儿,煮透了,当然可以吃。但少吃,因为在青蛙体内有一种双槽蚴寄生虫。另外,青蛙是吃害虫的,还是不要给宝宝说是青蛙肉吧,这样让他感觉什么都可以吃,影响不是很好。最好还是煮比较营养的粥给孩子吃,比如鸡肉粥,鱼肉粥,猪骨粥等等,

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