蚂蚁粉一般是由蚂蚁或其它昆虫的幼虫或卵壳经过烘焙和粉碎处理而制成的，一般不含甲壳素。甲壳素则是一种人工提取的富含葡萄糖胺的物质，在蚂蚁粉中并不常见。但是，一些厂家为了提高产品质量和营养价值，在蚂蚁粉中添加少量的甲壳素是可能的。因此在购买蚂蚁粉时，建议查看产品成分表或咨询厂家，确认其中是否添加了甲壳素。

1、一种就是将磷虾粉当作饲料来使用，主要是用于当作鱼类的饲料，也有的是用于当作宠物的饲料，这是因为磷虾粉富含有力的低温生态酶，能够促进消化，能够提高饲料利用率，促进鱼类和宠物的生长，能为鱼类和宠物提供比较全面的营养。

2、另外一种用法还是用来当作食用磷虾粉，食用磷虾粉是磷虾经过处理后，可以被人们食用，再被做成的粉末状产品，因为绝大多数的磷虾并不是用于人类直接食用的，南极磷虾的甲壳内氟化物水平很高，而且不稳定，磷虾死去后，很快会渗透到虾肉中，因此，加工速度需要很快，否则人食用是不合适的。

猪皮，也被叫做肉皮，为蛋白质较高的肉制品原料。平常，很多人买回带皮猪肉，会将猪皮切下扔掉。其实猪皮是不错的保健品。经常吃猪皮可以有防止衰老和抗癌功效。猪皮可以制成皮肉、皮冻、猪皮火腿等，有韧性，且口感好，对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发起到重要生理保健作用。

1.猪肉皮性凉，可以起到活血、止血、益精血、润肌肤、润发的功效；

2.猪肉皮是维生素B12来源，人体缺少维B12可造成精神和及心理缺陷，比如：会出现反应迟钝、表情变呆滞、记忆力减退等情况；

3.猪肉皮里胶原蛋白能对皮肤形成特殊营养功效，可以加促皮肤细胞吸收以及水分贮存，预防皮肤起皱，令肌肤饱满、光滑；

4.猪肉皮里丰富蛋白质、脂肪以及碳水化合物，可对人体进行营养的补充，增强机体免疫力；

5.猪皮里的胶原带白，为构成人体筋、骨所不能少的营养素，能够加促毛发、指甲的生长速度；

6.猪皮里胶原蛋白，对阴虚者，心烦、咽痛有益。经常食用猪皮有宜女性血枯、月经不调；

食用猪皮对身体有不少好处，但有些人是不宜食用猪皮的。

有外感咽痛、寒下利的人不宜吃猪皮；肝病患者、动脉硬化、高血压病人不适宜食用猪皮。