木瓜具有以下功能。首先，番木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪等必需脂肪酸，能有效补充人体营养，增强人体抵抗力。其次，木瓜中含有一种酶，能消化蛋白质，有利于人体对食物的消化吸收，具有减肥的作用。第三，番木瓜中的凝乳酶可以通过番木瓜日粮促进乳汁分泌，改善产后乳汁不足。第四，木瓜味道鲜美，有治疗作用，尤其对女性。

木瓜主要在两个方面有功效，它有健脾化湿的作用，所以可以治疗脾胃不和、便秘，可以疏肝和胃的一个药。另外，木瓜在治疗脚气、水肿、等现象时也有明显的功效。木瓜比较适宜于慢性萎缩性胃炎的患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者。要注意的是，不适合孕妇。

盐制木瓜具有健脾消食，杀虫抗疫，抗癌的功效，忌铅，铁之类的物件煮木瓜粥，每次食用不宜过多，木瓜中的番木瓜碱对人体稍微有一丁点毒性。腰膝无力，精血虚和真阴不足者也不太适宜服用。