有一股苦涩的味道。木瓜树也是一种欢赏性树种，其叶较小，呈隋圆型，其径较为光滑，常常用来搞园林绿化，在净化空气方面发挥有效的作用。

1.木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3.木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4.木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5.番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6.木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7.木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

8.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

美国佛罗里达大学的邓楠博士发表研究报告指出，木瓜叶提取物以及用该提取物制成的茶饮料具有很强的抗癌作用。一系列实验研究发现，木瓜可杀死多种癌细胞，其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宫颈癌和肝癌等，同时还不殃及正常细胞。

首先木瓜中维生素C的含量很高，是苹果的48倍，因此具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领，能很好地预防各种消化道肿瘤；其次木瓜酵素是很好的抗癌天然化合物，可以杀死癌细胞，促进癌细胞的凋亡，幼小木瓜还没完全成熟，维生素和其他提取物含量不是非常高，建议成熟后食用

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番木瓜就是我们经常食用的木瓜，通称它为木瓜，又叫它万寿果、满山抛、树冬瓜等。番木瓜为番木瓜属植物，全世界总共大约有四十五个种，原产于美洲，我国共引种栽培一种——番木瓜，引种历史距今至少五百年左右。目前国内番木瓜主要产于广东、广西、云南、福建等地。

1.食用：据研究发现，番木瓜果实含有糖类、萜类、黄酮类化合物等有效成分，同时含维生素、蛋白酶、木瓜酵素、胡萝卜素等营养成分。番木瓜可生食、腌制，也可加工成果汁、果酱、罐头等产品。

2.药用：番木瓜的果实和叶片，均有药用功效。入药具有抗肿瘤、除虫、降血压、健胃消食等作用。

3.观赏：番木瓜花和果实具有很高的观赏价值，可用作观赏栽培。番木瓜为热带树种，全年均在开花结果，非常适合观赏栽培。4.工业：据相关文献资料显示，番木瓜其种子可以榨取油料。

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