可以，南瓜馒头做法如下

用料

南瓜半个（大概250克）

面粉400克

酵母粉5克

做法步骤

1、南瓜去皮切块上锅蒸熟，趁热压泥备用。

2、南瓜泥，面粉，发酵粉用温水拌匀。

3、用筷子先搅拌成面絮状。

4、揉成稍软的面团，盖上发酵至两倍大。

5、放在温暖处醒发，揭开里面有蜂窝状。

6、将面团取出放到案板上揉匀，擀成长条，切成剂子。

7、面团揉匀，表面光滑细腻，继续醒15分钟。

8、醒好之后，蒸锅上气，摆放到锅中，大火转中小火蒸二十分钟。

9、蒸好了，不要立即打开盖，防止馒头回缩，等五分钟就可以揭锅了。

10、成品。

南瓜的皮和内部可以轻松拿下来的时候就算是熟了，或者用筷子能轻松插入就是熟了

食材明细

面粉、南瓜泥、酵母、香菇、胡萝卜、鸡蛋、粉条、麻油、精盐。

1、南瓜洗净去皮，蒸熟，捣成泥。

2、南瓜泥，面粉加入少许酵母，揉成面团发酵。

3、香菇泡发切碎，胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。

4、所有材料混合均匀，加入精盐搅拌。淋上麻油。

5、把发好的面团揉成长剂子，切成一个个的小面饼，用擀面杖擀匀，包入调好的馅料。

6、把包好的包子，静置10分钟，上锅蒸熟即可食用