白皮参不是高丽参。

1、产地不一样

高丽参是出产自朝鲜半岛的，而白皮参主要出产自我国东北的深山老林里面；但是现在我国很多白皮参都是人工养植，并不是野生。

2、外形不一样

高丽参主要是只有主干，根须都去除了，主干成长条不规则状外形有光泽颜色偏暗；而白皮参留有根须，主干成长条圆柱形外形，颜色偏暗呈红色或深棕色。

主要区别有以下2点：

1、生长环境不同

高丽参由于果面光滑无毛，果皮韧性较差，大多数品种在南方高温多湿的气候条件下。白参对气候的适应性强，生长在东北地区较多。

2、营养价值不同

高丽参口感香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜（含糖极高），十分适合中国人喜甜的饮食习惯；香味浓郁，清香可口；肉质细脆，爽口异常，甜而不腻。

白参的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

莽吉柿。

果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。

原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。

扩展资料

山竹有哪些营养价值

在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和‘上帝之果’。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效。