2.锅中加冷水，放入五花肉。烧开后，煮2分钟。捞出，冲洗干净备用。

4.锅中重新加冷水，放入葱姜、陈皮。放入备用的五花肉。

5.旺火烧开，加盐调淡口。小火煮制30分钟左右。

首先把肉皮洗净，在把肉皮煮软捞出，将肉皮切细，丝，把切好肉皮在次焯水。锅里烧足够的开水，下肉皮，熬一个半小时左右，看锅里起一层层白泡，肉皮冻就熬好了。将熬好肉皮汤，放入几个盆中，不要?动，凉透即成为白皮冻。

1、肺虚咳喘，短气自汗，声音低弱，舌淡，脉象虚弱。

2、本方中人参、黄芪益气补肺；五味子收敛肺气，熟地滋肾填精；紫菀、桑白皮消痰止咳，降气平喘。诸药配伍，有补肺益气，止咳平喘之功效。