砼里添加不能简单的说好或者不好，砼或砂浆里添加盐主要是起抗冻作用，素砼和砂浆里添加盐对素砼和砂浆的有抗冻性能，但是对素砼和砂浆的强度还是有点影响。但是钢筋砼里是严禁添加盐作为防冻剂的，因为盐对砼有较强的腐蚀作用，故钢筋混凝土里是不能添加盐的。

以前是加明矾的，现在人为了健康不再添加明矾而加盐，就是为了筋道，不碎。

1、一般明矾是用来杀死水中微生物和难溶于水且不宜沉淀的物质的（也可用漂白粉，都能去除微生物例如虫卵，但还是明矾效果较好)，而食盐主要用于杀菌抑菌，两者并不会产生化学冲突。

2、至于时间，影响因素有很多，比如入量或者水量能都会对效果和时间产生影响，但一般只要适量加入，很快就可以用水，时间非常短，一般没有纯净水时过滤河水等都用这种方法，省时也比较安全