它的果实颜色为白里透亮，吃起来果汁饱满，像糖果一样甜美，白桑葚口感鲜甜，含糖量比黑桑葚明显要高，而且果子无酸味，哪怕没有成熟也是没有一点点酸味的，不过没有熟透会有点青草味。

1、白玉果桑虽然果实没有大白珍珠桑葚大，但它比大白珍珠桑葚甜。

2、白珍珠桑葚品种，又叫韩国大白珍珠桑果、珍珠白桑葚、珍珍白果桑。是优良的白色桑葚品种，没有白玉王的落果和生长缓慢的现象，适合和周边城市桑葚采摘园种植。在白色桑葚品种里面，白珍珠算是比较好种的品种，白珍珠果桑生长快，丰产性好，管理简单。白桑葚跟其他桑葚有很大的区别，它的果实颜色为白里透亮，吃起来果汁饱满，像糖果一样甜美，被誉为“白珍珠”。白桑葚口感鲜甜，含糖量比黑桑葚明显要高，而且果子无酸味，那怕没有成熟也是没有一点点酸味的，不过没有熟透会有点青草味。白珍珠抗冻性较好，可以在冬天零下30度的环境下种植。

1、桑葚是一种非常健康的水果，其铁含量在水果大家族中一马当先，与猪里脊肉相当，但因为属于非血红素铁，人体吸收利用率不佳，因此其补血效果不及动物性食物，但经常吃一些还是大有裨益的！

2、此外，桑葚口感清甜，不酸涩刺激，但其维生素C含量却很高，还含有丰富的钙元素、钾元素、镁元素，具有平稳血压之功效。桑葚果子的紫黑色来自于大名鼎鼎的抗氧化营养素——花青素，而且含量极高，对于保护心血管、降低机体炎症反应、改善代谢异常极为有益！

3、很多人、尤其是生活在城市里、没有见过桑树的人会误把咱们桑葚和国外常见的黑莓弄混，比如点赞最多的那个答案里，作者就错把黑莓的图片当成桑葚了呢！确实，这两种水果的外形实在太像了，下图为桑葚，有白桑椹、红桑椹和黑桑葚，长在高大的桑树上，早期主要在我国等亚洲国家种植，近代欧美国家也会大量种植！

4、而和桑葚“撞脸”的黑莓则生长于矮小的灌木上，如图，也是一种营养价值极高的浆果类水果，在欧美非常受欢迎，我国则较为少见了！

5、希望我的回答对您有所帮助！祝好！