百合花具有清凉润肺、安心去火的功效与作用，但并不能替代药物使用。

百合花中含有丰富的磷、铁、蛋白质、糖以及多种微量元素。日常生活中，百合花的用法有很多，如外用、煮粥、泡茶等。

1.将百合花晒干后，研成细末，加入少量菜籽油调制后涂于患处，对部分湿疹症状有一定的效果。

2.将粳米洗净后放入锅中，加入适量水，煮沸后加入洗净的百合花，搅拌煮熟后即可，百合花粥具有清心安神的功效。

需要注意的是，我们说的百合花并不是中药里的百合，百合花是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的花朵，药材百合是为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。

本内容由河北省中医院药学部主任药师柴天川审核

1、百合味甘、药性寒，有养阴润肺、清心安神的功效，入药主要用于治疗劳嗽咯血、阴虚燥咳、失眠多梦、虚烦惊悸、精神恍惚等。百合属于药食同源之品。

2、据现代研究显示，百合所含的有效成分具有镇静、镇咳、抗抑郁、耐缺氧、调节免疫、抗疲劳等作用。

3、蜜百合是百合的炮制品，二者功效各有侧重，蜜百合侧重于润肺止咳，常用于治疗肺虚咳嗽、痰中带血等；生百合善于清心安神，可用于治疗虚烦惊悸、精神恍惚、失眠多梦等。

4、百合可入药煎汤服用，如配伍生地、熟地、白芍、当归、甘草、贝母、麦冬等药物，有养阴润肺、化痰止咳的功效，可用于治疗咽干疼痛、燥咳少痰等；将百合捣烂成泥，敷于患处可用于治疗疮肿。平时生活中百合也可煮粥或泡水食用。

5、特别提醒：百合药性寒，归心、肺经，脾虚便溏和风寒咳嗽者，脾胃虚弱、寒湿久滞、大便稀溏者不宜食用。

6、本内容由首都医科大学附属北京地坛医院药学部主任医师高燕菁审核

百合的功效和作用其实也是非常强大的，而且经常用百合泡水喝，或者是用它来熬粥喝，都可以达到清热解毒，其实也是可以保护身体更加健康的尤其是对身体比较虚弱的如果是每天坚持服用的话真的是非常不错的选择可以让身体健康的状态所以患者一定要记得每天通过饮食的方式来进行调理。