1、桃胶皂角米雪燕是一种用桃胶、皂角米以及血燕共同制作而成的食物，桃胶皂角米雪燕具有润燥安神、滋阴清热的功效与作用。

2、桃胶味甘、苦，药性平，可入大肠、膀胱经，具有和血、通淋、止痢的功效，还有提高机体免疫功能、调节血糖、改善胰岛素抵抗和降血脂等作用，能起到抗氧化的作用。

3、雪燕中富含表皮生长因子和促进细胞分裂的激素、多种氨基酸和胶原蛋白等成分，具有滋阴润肺、补中益气作用，具有补而不燥的特点，能促进血液循环，促进胃消化和肠道吸收力，治疗盗汗、咳血等症状，同时对胃气虚、胃阴虚所导致的反胃干呕等症状也有一定的缓解；还能养颜美容，使皮肤光滑有弹性。

4、皂角米具有润燥通便、祛风消肿等功效。

5、桃胶雪燕皂角米具有保健作用，能润燥安神、滋阴清热。但并非适合所有人食用，孕妇、婴幼儿禁用。脾胃虚寒、痰湿停滞者不宜食用，感冒发热者不可食用。

6、本内容由吉林大学第一医院药学部副主任药师宋瑛世审核

皂皂角和桃胶都是长在树上的东西，皂角是树上结的果实，我们，可以用来洗衣服，而，桃胶长在桃树上的，液体凝固而成的东西，有人，也称为，桃花泪。桃胶近几年来，人们认为它有美容美颜的功效，因此可以煲成桃胶粥，喝着桃胶粥起到养颜驻颜的疗效。所以说皂角和桃胶没有可比性。他们共同的特点就是生长在树上

1、桃胶是桃树枝干上溢出的脂胶，皂角米是豆科植物皂荚的种仁。每100克桃胶含大约175大卡热量，每100克皂角米大约含364大卡热量，但是具体可能因产品产地、制作方法等不同而有一定差异。

2、桃胶中含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养成分，皂角米中含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质、植物胶质、半乳糖、甘露糖、纤维素等营养成分，适量食用可以为机体补充营养物质，且还具有一定的润肠通便、美容养颜的作用。且桃胶皂角米口感软烂、，热量不高，因此十分受减肥人士的喜爱，适量食用不会导致热量摄入过高，导致脂肪堆积引起肥胖。