食材主料南瓜300g海米20g辅料油适量盐适量生姜适量大葱适量八角适量步骤

1.南瓜洗净自中间剖开，挖去瓜瓤。2.把南瓜切成大一些的长方块。3.把南瓜块码放到砂锅里。4.大葱斜切成段，海米洗净，生姜切片。5.炒锅里倒入植物油，油热后放入生姜八角炒香。6.放入海米，葱花炒出香味。7.调入少许的精盐，倒入清水烧开。8.把烧好的汤汁倒入砂锅，没过南瓜，小火炖制30分钟至南瓜软烂

1、首先，将南瓜切成小块，大蒜剁碎备用。

2、在砂锅中加入少量油，放入大蒜煸炒出香味，加入南瓜翻炒均匀后加入适量水，大火煮开后转小火焖煮15分钟左右，直到南瓜变软。

3、然后加入适量盐和味精调味，撒上适量黑胡椒和百里香，再加入适量奶油搅拌均匀，最后在砂锅中撒上适量面包屑，放入预热好的烤箱中，200度烤10分钟左右，直到表面金黄酥脆即可。

1、南瓜一个、小米适量、大米适量、糯米适量、芸豆适量、花生适量、葡萄干适量

2、做法：芸豆、糯米浸泡5个小时左右，把南瓜外部清洗干净，顶部片掉去籽；

3、大米、小米、糯米、芸豆、花生淘洗干净，在砂锅中煮熟；用蜂蜜和少量白砂糖调匀，放入南瓜盅里。放的时候一层饭一层葡萄干，最上面再撒一层葡萄干，放蒸锅里中小火蒸30分钟即可。