你好，食盐的主要用途是作为调味剂，可以增加食物的口感和味道。此外，食盐还有以下用途：

1.用于腌制食品，如腌制鱼、肉等。

2.用于制作面包、蛋糕等糕点，可以增加面团的韧性和口感。

3.用于制作卤水，可以煮蛋、豆腐等食品。

4.用于烹饪时，可以控制菜肴的口感和咸度。

1、盐在我们的日常生活中有非常多的妙用，下面列举几个最实用的！

2、我们在自己用木炭烧烤时，提前在木炭上洒一些盐水，晾干后备用。当下次点燃进行烧烤，可以增强木炭的燃烧值，使木炭更耐烧！

3、油炸食物时，往锅里放入少许食盐，可以有效防止油花外溅，这样既不容易被烫伤又节省食用油！

4、当不小心划伤皮肤将血渍弄到衣服上时，我们可以将胡萝卜用捣蒜臼砸成碎末状，越碎越好，之后加入少许食盐（盐：胡萝卜=1：5）搅拌均匀，用棉签蘸着在血渍上来回擦拭，2分钟后用清水冲洗。如果还有血渍，重复操作几次，此法可以将血渍彻底清除。如果还有血渍，用生姜片再擦拭几次，保证血渍全无！

5、我们经常喝茶的人都知道茶渍很难清除干净，这里有一个小妙招，保证你能清除干净。不管是瓷器还是玻璃器皿，清洗时用湿布蘸一些食盐来回擦拭，用不了10次，茶渍就可以彻底清除了。

6、我们在洗衣服时，不论是手洗还是机洗，加入一些食盐，通常一件衣服加入3克就行，可以使衣服的颜色保持光鲜亮丽，就像新衣服一样！

1、腌咸菜的种类是非常多的，有些人喜欢吃腌芥菜，有些人却非常喜欢吃腌黄瓜，还有些人喜欢吃腌萝卜，咸菜看起来外表不好看，但是其实如果腌菜腌制好了，味道是非常美味的，而且还非常开胃下饭，是很受大家欢迎的，腌咸菜主要的食材是蔬菜和食盐制作而成的，腌咸菜是需要用食用的碘盐的。

2、食盐是腌制咸菜的基本辅助原料，要准确掌握食盐的用量，才能腌制出美味咸菜。其实，食盐用量是否合适，是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。