1、橘子皮有开胃祛湿祛痰的作用，并且还助消化，在碧螺春里加了橘子皮，这样两样加一起泡茶出了，喝出来首口感更好一些，并且营养价值还比较不错，尤其是不爱消化的人，完全可以多喝些橘子皮，橘子皮时间长了，谁也太旧？

2、陈皮是药食两用的东西，所以有的人在保健的情况下完全可以放橘子皮的。

1、味道特一级：香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽。

2、特二级：清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

3、一级：嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮，叶底细嫩,绿,明亮。

灵山碧螺春是中国名茶，是绿茶家族的重要成员，而且它是一种口感鲜嫩，滋味甘醇的养生茶，平时人们冲泡饮用碧螺春，不但能吸收丰富的营养，而且能起到明显保健作用，它对维持人体健康有很大好处。功效作用

1、减肥，碧螺春中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳馨类等多种化合物能调节脂肪代谢，茶多酚和维他命c能减低胆固纯和血脂，所以饮碧螺春茶能减肥。

2、消炎杀菌，碧螺春中含有丰富的茶多酚和大量的天然鞣酸，这两种物质都是天然抗菌消炎成分，它们进入人体以后，能把人体内的多种致病菌消灭，而且能抑制人体内细菌繁殖。

3、提神醒脑，碧螺春含大量的咖啡碱，咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统，振奋精神，从而增进人们的思维，帮助提高工作效率