1、从外形上的区别是：碧螺春是卷曲似螺，毛尖是条索状

毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。

碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。

干茶扁平整齐，嫩绿、润泽，微微清香。冲泡后，茶香清香，香高持久，茶汤黄绿明亮，茶毫漂浮茶汤之中，品味雀舌，鲜爽、回甘，轻滑滋润，满口生津，吞下之后，齿颊留香，余韵悠长。

1、喝碧螺春的确有很多好处，可以去火，清理肠油，加快新陈代谢，可以美容养颜，延缓衰老等等，但是需要长期坚持喝才能看出效果，一次半次是没有多少显著效果的。

2、喝碧螺春茶，还有提神醒脑的作用，工作疲倦的时候，喝茶可以使人感觉精神兴奋，能很好的增强记忆能力。

碧螺春是苏州东山的名茶，也是全国的名茶之一。当初春茶树生长时，茶农只采摘其嫩芽。然后在铁锅中手炒。在用开水泡茶时，一般是先放茶叶再冲开水。但碧螺春泡茶时，要在白玻璃杯中先冲开水，再将碧螺春放入。这时你可看到茶叶在杯中上下浮动，就像一只只小的绿色的小螺丝。最好的碧螺春还有少许白毛。泡好的碧螺春茶，有清香而微甜。据说国务院招待外国总统就用碧螺春。