异戊酸异戊酯
更新时间：2024-11-05 13:34:38
异戊酸异戊酯的词语属性
拼音yì wù suān yì wù zhǐ
拼音字母yi wu suan yi wu zhi
拼音首字母ywsywz
异戊酸异戊酯的百科含义
异戊酸异戊酯，又名3-甲基丁酸；3-甲基丁基酯，英文名isoamyl isovalerate。CAS号：659-70-1，分子式C10H20O2，分子量172.2646。无色液体，具有苹果样香气，易溶于乙醇、乙醚、苯等有机溶剂，难溶于水。酯类合成香料。主要用作苹果、杏子、樱桃、香蕉、菠萝、凤梨等果香型香精的调合香料，其中又以在苹果型香精中用得最多。