秘鲁玛咖的功效与作用 请问秘鲁的玛卡和云南的玛卡有什么区别

其实玛咖在被我国引进为新资源食品前,早已在我国有种植!在经过药理测试后国产的玛咖药性没有减弱。国产玛咖和秘鲁玛咖有同样的功效!但是在价格方面,国产玛咖由于没有进出口贸易税收所以国产玛咖会比秘鲁进口玛咖有一定的价格优势!我知道有一家博尔纳公司,他们的玛卡都是秘鲁原产的,而且价格优惠秘鲁玛卡和云南玛卡在形态、味道、营养成分以及种植方式上存在明显的区别。首先,由...

其实玛咖在被我国引进为新资源食品前,早已在我国有种植!在经过药理测试后国产的玛咖药性没有减弱。

国产玛咖和秘鲁玛咖有同样的功效!但是在价格方面,国产玛咖由于没有进出口贸易税收所以国产玛咖会比秘鲁进口玛咖有一定的价格优势!

我知道有一家博尔纳公司,他们的玛卡都是秘鲁原产的,而且价格优惠

秘鲁玛卡和云南玛卡在形态、味道、营养成分以及种植方式上存在明显的区别。首先,由于地理关系,秘鲁玛卡主要呈椭圆型,而国内引种的云南玛卡主要呈人参的长条型。此外,秘鲁玛卡的种植方式相对原始,每耕种一年就需要休耕七年,而云南的玛咖则是温室培育的幼苗,然后耕种到土壤中。

在味道上,秘鲁玛卡闻起来有类似酸醋的辛酸扑鼻香味,嚼起却有淡甜味,而云南玛卡闻起来无味,但嚼起会有芥末样辛辣味。泡水的区别也很大,秘鲁玛卡泡出的汤水呈棕色,味道浓郁;云南玛卡汤水从呈色到味道都相对寡淡很多。

关于营养成分,有些观点认为云南玛咖在某些方面甚至高于秘鲁玛咖,例如玛咖酰胺、蛋白质、氨基酸等。但也有人认为秘鲁玛咖中的有效成分要比云南的高三倍及以上。这些观点可能因研究方法和样本来源的不同而有所差异。

总的来说,秘鲁玛卡和云南玛卡各有其特点和优势,选择哪种主要取决于个人的需求和口味偏好。

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