2、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。

3、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

4、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）。

6、24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。

7、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛。

8、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。

9、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

醋泡鸡蛋可调整和弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质、提高抗病、免疫等功能，还有排毒养颜、减肥、祛痘、消除脸上黑褐斑、使皮肤柔嫩的功效。

虽然醋泡鸡蛋有诸多功效，但却不可把它当作灵丹妙药，对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用，不适应者不应该勉强饮服。

5、24H后打开盖子，鸡蛋壳已经软化膨胀了。

6、用筷子把皮戳破，然后把皮挑出来搅拌鸡蛋。

7、盖上盖子密封放置24H后就可以吃了。

鸡蛋清洗干净放在香醋里面浸泡至蛋壳软化，后面用筷子把蛋壳夹出，搅拌均匀即可食用，可强身健体（排毒和提高抗病能力），美容（使皮肤更光滑，细嫩），减肥（清理肠道）。