1、黑土豆，原产于南美洲的秘鲁。明朝末年传入中国，由于产量低，极少有人种植。渐渐被人们所遗忘。黑土豆非转基因食品，也非航天育种。对生长环境要求极高，必须是日照时间长、昼夜温差大、土质松软的高原地带或者高山地区。

2、八仙紫洋芋就种植于海拔2300米的高山之巅，这里森林覆盖率80%，生态环境极佳，人工种植，无机械、大棚以及化工肥料，纯天然、无污染。人工采挖，手工刨出，确保土豆完整，不受损。刚挖出来的黑土豆，体型匀称、乌黑发亮、富有光泽。果肉淀粉含量高达13%-15%，口感极好，品质极佳。

3、黑土豆花青素含量极高，仅次于蓝莓。具有抗癌、抗衰老、增强免疫力、补肾、增强视力、美容、生黑发的养生功效，营养价值极高。

紫洋芋有两种吃法，第一种简单的吃法就是，把资洋芋洗干净后放入锅内蒸熟剥皮既事，第二种是把紫洋芋洗净放入锅内蒸熟后剥皮然后放入容器内把紫洋芋压成糊状，再和面粉揉成面团，蒸馍或洛饼都可。

紫色的事物有很多，例如紫色的花朵如紫罗兰、薰衣草、花菖蒲等，在自然中十分常见。此外，还有紫色的水果如葡萄、黑莓、李子等，这些水果不仅味道鲜美，而且颜色也十分诱人。同时，紫色也是许多文化中的重要象征色彩，如中国传统文化中的紫微星、紫禁城等，以及西方文化中的皇室紫色、紫色礼服等。总之，紫色的事物丰富多彩，具有深厚的文化内涵和自然意义。