紫砂瓶装水的功效与作用

不能用醋泡。因为醋的酸度太高会与紫砂壶的表面发生反应从而被腐蚀并会残留些气味在壶上影响使用时的泡茶效果。就算要用醋清洗也不能用瓶装醋直接倒入壶内,也要用水按百分之五十的比例稀释方可。1)手工泥全手工紫砂壶颗粒大小跨度大,显现自然美。真空练泥其颗粒大小划一,掺入的砂子又粒径一致,练出的泥固然比较纯净,烧成之后,从泥料的肌理角度看,有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花,朵...

不能用醋泡。因为醋的酸度太高会与紫砂壶的表面发生反应从而被腐蚀并会残留些气味在壶上影响使用时的泡茶效果。就算要用醋清洗也不能用瓶装醋直接倒入壶内,也要用水按百分之五十的比例稀释方可。

1)手工泥全手工紫砂壶颗粒大小跨度大,显现自然美。真空练泥其颗粒大小划一,掺入的砂子又粒径一致,练出的泥固然比较纯净,烧成之后,从泥料的肌理角度看,有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花,朵朵一样开放,看似美,但是这是通过人的选择采摘来的,是清一式的美,不能说是“完美”。完美是由各种美组合而成的。比如一棵漂亮的茶花树上有盛开的花,有侧开落瓣的花,有绽瓣初放朝上的花,有含苞欲放下垂的花??高低、横斜、偃仰、服侍其自然状态,恐怕是最高明的花鸟画家也难以表现。这就是自然美,是完美。手工泥全手工壶的材质就表现了这种自然美。而真空练泥制作的壶表现出的是整齐划一的做作美、营造美。 (2)手工泥全手工紫砂壶是最易养成“包浆”的壶。由于手工泥全手工壶颗粒大小不一,内壁松而外表紧,内壁疏而外表密,透气性好。所以,沏泡时茶叶容易从壁内反渗透到全壶,初泡时,壶的全身热气直冒,而又不“出汗”,这与真空练泥制作的壶有极大的差异。真空练泥制作的壶在养壶时茶汁一般是从壶面通过壶内水的高温烤干而逐渐包浆的。因其材质密度太大,成型时又加上一道反面挡坯的力,因此茶汁由内壁渗透到表面的成分极少。手工泥全手工壶用不了几天,其包浆效果,就像其它壶养了一个月一样。若长期沏泡,搓磨抚摸,那古雅的光泽,如肇庆的端砚,故宫的紫檀椅,温润无比,让人一见而爱不释手了。 (3)手工泥全手工紫砂壶是当今紫砂壶中最佳的沏茶器具。古人有言:紫砂壶是沏茶的最佳器,而手工泥全手工壶就是“当今”沏茶的最佳器具。现代人工作节奏快,多数人用真空练泥和模具成形法所制的砂器正规划一、漂亮,“市场需要就是好”。笔者在此无推诿之意,也无门户之见。而在古代直至民国,连制作模具的石膏还没有出现,就不可能有“模型货”茶壶的生产条件。据与景舟大师在一起工作过的前辈回忆,解放初期已经开始用石膏作模具,顾大师很不赞同用模具制壶,他认为这是把砂壶从“作品”降格为“产品”。社会在发展,观念在更新,以后又发明了真空练泥。紫砂从艺人员就像书法家有了瓶装的墨汁,不愿再去研磨写字一样。但是,从民国溯向古代,前辈先贤们都用手工泥作全手工壶。手工泥作全手工壶佳在何处?——“盖不夺香又无熟汤气。”今人会友品茗,一天吃茶时间长量又大,次日清晨,刷洗茶具,包括茶壶,从时间上说,不可能让茶具有“熟汤气”,即馊气。而在古代,尤其是农村小户人家,因为珍惜茶叶,往往总会喝隔夜茶,砂壶沏茶有无“熟汤气”就检验出来了。我曾作过尝试,用同样是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壶。以同样多的茶叶,沏茶一壶,两天后,真空泥壶已有一些变味,而手工泥全手工壶的茶味纯正如初。

1、谢谢邀请,想了解中国什么时候开始瓶装白酒的,我们先了解一下中国白酒的历史吧。

2、公元前4000-2000年,即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年,这个段落,经历了漫长的2000年,是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。在古代这段时间,白酒几乎都是采用的坛装白酒,没有瓶装白酒的出现。

3、但小编对于白酒什么时候开始瓶装的具体也不太清楚(历史的记载局限性),小编在这里给大家分享下茅台酒的包装发展历史,(茅台酒在中国的包装发展历史具有历史代表性)

4、至迟在清中叶,茅台酒运输采用土陶坛或当地人称卮子的特制竹篓。零售采用圆土陶瓶。土陶坛无所谓包装,土陶瓶则以猪尿包皮封口,上贴红纸,书“茅台酒”或“××烧房回沙茅酒”字样。

5、以猪尿包皮封口,今天看来是有些粗俗,但在当时却是精密、有效的包装方法。为此,茅台镇甚至形成了一项专门产业。烧房以油纸包木塞填塞瓶口,再用猪尿包皮经特殊处理后套于瓶口,猪尿包皮的水分干燥后自然收缩,密封效果不错。

6、地方国营茅台酒厂建立后,茅台酒产量迅速上升,猪尿包皮供应不足,只得改用猪小肠做茅台酒封口。为此,茅台酒厂致函习水、遵义、桐梓、金沙、古蔺、赤水等县食品公司,大量收购猪尿包和猪小肠。

7、木塞要先用水浸泡后煮沸,取出放入木桶,清水浸泡,每天换水,至水不染色,取出晒干备用。包装时,将酒瓶洗净灌上酒,再将木塞堵塞至与瓶口齐。猪尿包用热水洗净,用碱水浸洗,清水冲洗,趁湿套住瓶口,用青麻丝扎紧。放置几天,猪尿包皮收缩后粘贴商标,装入木箱。

8、1959年后,内销茅台酒仍用猪尿包皮封口,外销茅台酒则改进为软木塞子套玻璃纸,外套胶套,然后再粘贴商标包上宣纸。随后,改为塑料内塞代替软木塞。

9、20世纪70年代,茅台酒包装由木塞封口逐步改为塑料内外盖封口,并启用塑料制内塞和螺旋外盖。1979年,有人提出茅台酒酒瓶盖不便开启,而且外国人认为塑料瓶盖档次低,可能产生化学变化影响酒质。然而,限于当时的技术水平,这一问题很长时间都没有得到解决。

10、直到1984年1月,茅台酒的瓶盖才逐步全部改用扭断式防盗铝盖。到20世纪90年代末,茅台酒防盗式扭断盖正式投入使用,开创了中国白酒瓶盖创新的先河,领行业风气之先。

11、地方国营茅台酒厂成立后,茅台酒曾长期在瓶身粘贴商标后,外包宣纸。时至今日,这种包装方式仍在贵州茅台镇广泛采用,成为酱香型白酒典型的包装方式之一。

12、1976年,国外销售的茅台酒取消瓶外宣纸,改用彩印纸盒。飞天牌茅台酒的彩印纸盒,正是在这一时期确定下来的。从1986年12月起,国外、国内销售的茅台酒才开始统一采用精制的包装盒。

13、80年代至今,茅台酒标还有过一些细微的调整和变化。比如,1992年元旦开始,茅台酒增加了丝绸质地的电脑刺绣飘带两条,分别绣有“中国贵州茅台酒”和“中国名酒世界名酒”字样。

14、从1985年开始,茅台酒推出了由高级工艺师马熊设计、用铜爵造型的酒杯作为装饰的“珍品”包装。作为中华酒文化的代表,茅台酒的档次和品位得到了很大提升。“珍品”包装茅台酒1986年获得了亚洲包装设计最高奖“亚洲之星”,这也是中国包装行业第一次参加的国际性评比。

15、1997年7月,茅台再开国内白酒先河,创新开发了茅台陈年酒,首次包装生产30年、50年的陈年茅台酒。1999年1月,又开发生产了15年的陈年茅台酒。

16、其中,80年陈年茅台酒包装为玉玺型,用花梨木雕刻,四周以浮雕形式刻

17、上“源远流长”、汉帝骑马图、巴拿马万国博览会奖牌、宴请图等,底面为“贵州茅台酒股份有限公司”篆刻,加密码锁,配置80年茅台酒专用杯;瓶体为紫砂陶,使用开片工艺,两边雕刻栩栩如生的青龙。陈年茅台酒的推出,以其包装先声夺人,再次引领了中国白酒风尚。

18、20世纪50年代初,茅台酒包装箱用方形木箱,先是35瓶一箱,后改为30瓶一箱,再改为25瓶一箱,随后又改为20瓶一箱。箱底与酒瓶之间以稻草、谷壳做填充物,以防运输中的挤、压、震、碰撞等。

19、为了适应国际包装箱惯例,20世纪60年代初,茅台酒包装箱由原来每箱20瓶改为24瓶,木箱两侧用10毫米铁皮加固。到1973年,茅台酒包装箱改用纸箱,箱内填充物弃用稻草、谷壳,改用瓦楞纸间隔。数量规范为12瓶一箱。

20、这期间,还发生过这样一件有趣的事情:茅台酒包装箱采用纸箱后,铁路运输部门认为纸箱经不起挤压,不能确保安全运输,不予起运。茅台酒厂的工作人员急了,只好找火车站领导做工作,并亲自站到纸箱上踩踏,以证明纸箱的耐压性,铁路运输部门领导这才同意运输纸箱装茅台酒。

21、今天看来平淡无奇的事,在当年却是经历重重困难的创新之举。此后,国内白酒及其他饮料的包装,才改用今天人们常见的彩盒和纸箱。

22、茅台酒包装的改进和创新,多次开创行业先河。可以说,这是国酒茅台为中国白酒发展做出的一项重要贡献。

23、想知道更多的白酒知识吗?在评论区留言告诉我们吧,我们会将你的留言作为我们下一期研究的课题与你一起分享。

为您推荐