紫茉莉根25g，黄酒200g，红糖20g，柏树叶50g，米酒50g

做法：紫茉莉根洗干净控水分放入盆中加入黄酒浸泡至48小时，用手搓去表面皮，刺，放入玻璃锅加入清水煮开，转小火熬制紫茉莉根中间紫茎熬出，捞出渣子，留汤，柏树叶平铺均匀，将汤过滤一下，放入玻璃锅继续煮开放后，加入红糖，熬制汤汁1/3时，加入米酒熬制汤汁黏稠状关火，喝时用勺子舀入放入杯中，用温水搅拌均匀即可

茉莉可以水培生根，在4-6月份进行最好。水培尽量选择透明容器，并加入2-3cm的清水，将7-9cm且生长健壮的枝条下部叶片剪掉，上部留2-4片叶片。处理好枝条插进容器中，放在通风好的地方养护即可，不要被阳光暴晒。

紫茉莉是一种常见的草本植物，通常在晚春和夏季生长茂盛。紫茉莉的根通常在生长季节结束后（通常是秋季）进行收获。收获时，需要将紫茉莉的根挖出来，清洗干净并晾干。紫茉莉的根可以用于制作药物或茶饮料，因为它含有许多对身体有益的成分。在收获紫茉莉的根时，需要小心谨慎，以免损坏植物的根系，影响其生长。